Миндаль обжаренный
У многих из нас с вами возникает вопрос: какой миндаль лучше купить жаренный или нет?
Не верно полагать, что в жареном миндале меньше полезных веществ, напротив, усваиваемость организмом орехов после "прокаливания" в печах выше. И вкус становится более выраженным и приятным.
При употреблении орехов, главное соблюдать меру. Средняя норма орешков жаренного миндаля в день - не более 10 ядрышек. При этом рекомендуется сочетать миндаль с сухофруктами.
Ядра миндаля обладают антиоксидантными свойствами, что в свою очередь благоприятно влияет на все системы организма и предупреждает развитие онкологических заболеваний. Регулярное употребление миндаля, повышает умственную деятельность, положительно сказывается на работе нервной системы, улучшает сон.