Матча (маття) премиум

В классическом восприятии чая, матча (маття) - это очень необычный чай. Ведь мы привыкли, открыв упаковку с чаем, видеть листочки или разного вида гранулы, а тут мелко протёртый порошок, похожий на зелёную воздушную пудру или зеленую муку :)
А всё потому, что японцы очень креативные и решили уйти от стандартов и привнести в чайную культуру новые традиции и ритуалы. Так применив метод перетирания в порошок зелёный чайных листьев, появился чай 抹茶 маття или матча, букв. «растёртый чай».
Матчу можно заварить, как обычный зелёный чай на воде в 75-90 градусов С. Или на молоке. А так же способ приготовления как напитка латте. Для того, чтобы понять, при каком способе лично для вас вкус раскрывается наиболее приятно, протестируйте все способы. В одном случае больше раскроется вкус, а другом аромат. В любом случае вы получите наслаждение тонким вкусом зелёного чая и травянисто-цветочным ароматом.