Китайцы знают толк в отличном чае, ведь они не один век занимаются выращиванием и культивированием чайных деревьев. Пожалуй, каждая китайская провинция может похвастаться производством своего уникального чая. Почему уникального? Потому что вкус, цвет и аромат конечного чайного продукта, который попадает к вам на стол, зависит от множества факторов, изменив один из которых можно получить уже совершенно новый чай.
Взять хотя бы, самый популярный вид китайского чая в России - пуэр. По степени ферментации пуэр - это чай самой высокой степенью окисления. Но технологий ферментации так же несколько, отсюда пуэр делится на шен и шу пуэр. Хранение и подача пуэра так же делит его на виды и влияет на вкусовое восприятие и можно выделить такие: рассыпной пуэр, естественная прессовка, формовочная прессовка.
Ох, не возможно в трёх предложениях рассказать всё о пуэре, это лишь поверхностные определения и понятия. А о вкусе и процессе заваривания можно узнать, сев с пуэром за один чайный столик.
Не хотите пуэр, так как любите более нежные чаи? Тогда знакомьтесь с улунами и зелеными чаями.
А если вы привыкли к индийскому чаю и хотите найти что-то похожее среди китайских чаёв, то вам в раздел красных чаёв.
Купить премиальный китайский чай вы можете от 50 граммов, если это рассыпной чай и от 5 граммов, если это прессованные порционные чаи.
Приятного вам солнечного чаепития!
- СенчаАртикул:G-227Это тот самый чай, который называют "Классический зеленый"
- Пуэр Мини То Ча с жасминомАртикул:P-213Шу пуэр с жасминовой свежестью
- КимунАртикул:R-112Чай с традиционным вкусом и сроматом
- Пуэр Мини То Ча с хризантемойАртикул:P-122Чай для ароматной чайной церемонии
- Най Сян Хун Ча (Красный молочный чай)Артикул:R-217Чай с нотками сливочного аромата
- Пуэр Мини То Ча с лавандойАртикул:P-121Пуэр с энергией лавандовых цветов
- Пуэр То Ча ДворцоваяАртикул:P-212Премиальный порционный пуэр
- Пуэр Мини То Ча с розой (Шу)Артикул:P-214С тонким приятными нотками розы
- Бай Мао Хоу (Беловолосая Обезьяна)Артикул:G-124Зелёный чай с зарядом молодости и бодрости
- Лун Цзин (Колодец дракона)Артикул:G-226Зелёный чай с характерной классической горчинкой
- Бай Лун Чжу (Белая жемчужина дракона)Артикул:W-109Белый нежный чай для персональной церемонии
- Молочный пуэр (най сян)Артикул:P-103Шу пуэр с молочным ароматом
- Те Гуань Инь ВанАртикул:O-123Улун, который должен попробовать каждый
- Те Гуань Инь Ван (Премиум)Артикул:O-237Премиальный нежный улун
- Медовый улунАртикул:O-233Ароматный чай, идеальный для зимних вечеров
- Белый Дикий Пуэр (шен)Артикул:P-202Крупнолистовой шен пуэр
- Тай Пин Хоу Куй (Король обезьян из Тайпин)Артикул:G-128Поистине королевский зеленый чай
- Плитка пуэра (50 грамм)Артикул:P-204Крупнолистовой прессованный Шен пуэр в удобной форме
- Ганпаудер (Высший сорт)Артикул:G-225Терпкий зеленый чай
- Дянь Хун (Красный чай с земли Дянь)Артикул:R-128Премиум чай категории "красные чаи"
- Да Хун Пао (Высший сорт)Артикул:O-132Знаменитый улун "Красный халат"
- Да Хун Пао (Премиум)Артикул:O-131Премиальный крупнолистовой "Красный халат"
- Дянь Хун (Золотая Обезьяна) ПремиумАртикул:R-127Один из лучших красных китайских чаёв
- Молочный улун (Высшей сорт, Най Сян)Артикул:O-134Любимый всеми улун со сливочными нотками
- Моли Хуа Ча (жасминовый)Артикул:J-206Знаменитый жасминовый китайский чай
- Те Гуань Инь Ван (Высший сорт)Артикул:O-235Нежнейший улун высшей категории
- Женьшень улун (Высший сорт)Артикул:O-112Особенный среди китайских чаёв
- Пуэр золотой квадратикАртикул:P-209Любимый пуэроманами порционный чай9 РНет в наличии
- Пуэр черносливовый (блин, 100 грамм)Артикул:P-216Прессованный пуэр со вкусом чернослива200 РНет в наличии
- Пуэр медаль (Шу, 125гр)Артикул:P-211Идеальный чай для тех, кто только пробует пуэры430 РНет в наличии