Грецкий орех очищенный. Высший сорт
Категории: Грецкий орех Орехи
Грецкий орех из разных стран немного отличается по вкусу, замечали?
У одного более выраженная горчинка и аромат, другой орех более нежный на вкус и имеет более светлый оттенок.
Если вы готовите выпечку с грецким орехом, то вам больше подойдёт грецкий орех, родиной которого является Узбекистан. Та самая горчинка в нём чуть более выражена и придаст вашей выпечке и десертам более пикантный вкус.
Ядра ореха крупные, поэтому орехи приятно есть просто в прикуску или добавляя к своему любимому завтраку (творогу, йогуртам, кашам).
Для любителей грецкого ореха будет очень полезно знать, что это один из самых калорийных орехов! 630-670 ккал на 100 г
Поэтому рассчитывайте свою норму в день, в зависимости от вашей активности и показателей здоровья. Даже крепким мужчинам не рекомендуется более 100 г грецких орехов в день.
Для поднятия и поддержания энергии и жизнерадостности, грецкий орех рекомендован и тем, кто много "работает головой" и тем, у кого преобладает физическая нагрузка. Ведь грецкий орех это кладезь полезностей: витаминов А, В1, В2, В6, В12, Е, С, К, РР,
амино- и полиненасыщенных жирных кислот – цистин, аспарагин, валин, глутамин, линолиновая, галловая, элаговая, олеиновая, пальмитиновая и фолиевая;
макро- и микроэлементов – фосфор, калий, магний, натрий, кальций, цинк, марганец и железо.