Кешью обжаренный
А вы знали, что многие орешки становятся более полезны после термообработки, например, после обжарки? Почему? - спросите вы.
А всё дело в том, что когда из ореха уходит влага, в нём замедляются или вообще останавливаются процессы окисления, а значит полезные витамины и минералы как бы консервируются внутри ядра орешка и отдаются вам в готовом виде.
Поэтому же и усиливаются вкусовые и ароматические качества продукта.
Плюс, когда вы едите сильно подсушенный или жареный орешек, то можете чуть превысить норму потребления в день и не ощутить слабительный эффект, как от сырых орешков.
Поэтому смело добавляйте свой ежедневный рацион кешью (не более 100 г в день) и отслеживайте, как происходит улучшение в вашем организме. Значительно улучшится работа головного мозга, снизится уровень вредного холестерина в крови, укрепиться иммунитет и функция нервной системы.