Дуэт Грецкий орех и Чернослив

Классическое вкусовое сочетание: грецкий орех в/с и чернослив.
Почему же эти два продукта так гармонично дополняют друг друга? Разгадка в том, что пикантность грецкого ореха в его легкой характерной горчинке, а чернослив со своей легкой сладостью нейтрализует горчинку и дополняет вкус и аромат ореха фруктово-ягодными нотками.

Особенность этой смеси в том, что она может быть самостоятельным перекусом, а так же идеально подходит к чайной церемонии с пуэром. Так же, наверняка, вы слышали, что оба эти компонента добавляют в различные салаты и выпечку. И это правильно, ведь оба продукта имеют уникальный вкус и обладают массой полезный свойств.